【制作过程】①薏苡仁洗净，入果汁机打成薏苡仁泥。②南瓜、洋葱洗净切丁，均入果汁机打成泥。③锅炖热，将奶油融化，将南瓜泥、洋葱泥、薏苡仁泥倒入锅中煮滚并化成浓汤状后加盐，再淋上奶精即可。
【功能效用】本品具有降低血压、保护血管、抗动脉硬化的功效，还可健脾益气。
对症药膳
【田七煮鸡蛋】
【材料准备】
【制作过程】①将田七用清水洗净，备用；②锅洗净，置于火上，将田七放入锅中，加入适量清水，煮片刻；③最后打入鸡蛋，煮至熟，再调入盐即可。
【功能效用】本品具有活血化瘀、止血止痛的功效，可防治瘀血阻滞型的脑血管硬化。
脑卒中后遗症
脑卒中是人们对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，半身不遂或无昏倒而突然出现半身不遂为主要症状的一类疾病。中医认为，凡中风，皆是真阳衰损的“阴盛阳虚”证候。脑卒中的发病因素是高血压、脑动脉硬化，以及先天性脑血管畸形等，情绪激动、血液凝固性增高等为常见发病诱因。
